Sylvain Speculoos Sinterklaas

Als je aan iemand van de familie Speculoos vraagt hoe laat het is, krijg je een horloge. Verjaardagfeestjes van een Speculoos zijn er populair, want iedereen komt binnen met een kein cadeautje en gaat buiten met een groot. Die generositeit vind je terug in de smaak van deze legendarische koekjes. In hun stamboom komt de naam voor van een zekere Nicolas del Speculas, een Spanjaard die later Heilig werd verklaard. Toeval?